こんにちは、下戸の酒好きです!
最近寒くなりすぎですが、酒であったまる前にぶっ倒れるのが下戸です。
今回飲むお酒はこちら↓↓
商品名 | オリオン ザ・プレミアム |
メーカー | オリオンビール |
原産国 | 日本 |
アルコール度数 | 5% |
原材料 | 麦芽、ホップ、大麦 |
沖縄の星オリオンビールのプレミアムバージョンです。
普通に近所のスーパーで売ってました。
缶の見た目がいい感じ。
奥様によってジャケ買いとなった一品です。
あんまり目にすることもないビールだと思うので、
我が奥様ながらナイスチョイスですね。
ジャケ買いしたビールは結構当たりが多いので、
何の根拠もないですが、今回も期待できるでしょう!
調べたら分かる商品知識
2022年10月から販売開始されているみたいですね。
新商品だと思ったのですが、すでに1年以上経過していました。
オリオンのプレミアムビールを造るために最適な酵母を探した結果、
シロツメクサから採った酵母が「奇跡の酵母」だったとのこと。
何が奇跡なのか全く分かりませんが、
とりあえず苦労して手に入れたんだろうことは伝わります。
ちなみにシロツメクサをウィキペディアで調べてみたら、
四葉で有名なクローバーが別名でした。
酵母って草から採れるというのが驚きです。
もしかして四葉のクローバーから採ったから奇跡と謳ってるのか…?
酵母の特長は下記の通り。
通常の酵母と比べて、うまみ成分を残したまま発酵が進む「沖縄酵母OBー001」は、驚くほど豊かなコクを実現。しかも、この酵母自体がフルーティーな香りをかもすため、ホップの量も控えめの調整に。結果、ホップの苦みが抑えられ、コクがあるのに飲みやすいビールに仕上がったというわけだ。
引用元:https://special.nikkeibp.co.jp/atclh/NXR/23/orionbeer0404/
酵母自体の味や香りが濃いみたいで、
普通のビールとは異なった味わいになってそうですね。
ここまで「酵母」に自信があるビールは日本では珍しいかもしれません。
沖縄魂炸裂です。
ちょっと気になるのは、原材料に麦芽の他に、
「大麦」が入っている点です。
麦芽も大麦だと思うのですが、麦芽じゃない大麦も入っているのでしょうか。
その辺軽く調べるだけでは情報が無かったので、
気にしないことにしましょう。
飲んだ感想
香り | ★★★ |
甘味 | ★★ |
苦味 | ★ |
喉越し | ★★ |
後味 | ★★ |
確かにほとんど苦味を感じないです。
結構濃厚な味ですが、でもあっさりしているという感じで、
あまり味わったことのない味になってますね。
ビールを飲んでるのに、いい意味でビールっぽくないというか。
もう意味不明です。
香りも他のビールとは違う芳醇さを感じます。
これが酵母の香りなんでしょう。
味も香りもかなり特長的なんですが、
それでも飲みやすいので不思議な感覚です。
ドライな感じではないので、「プハーッ」といきたい人には合わないかも。
とは言え、スルスルと飲みたいくらい飲みやすいです。
缶には「しっかりとしたコク スムースな味わい」と記載がありますが、
まさにこの宣伝文句の通りですね。
味わって飲むも良し、グビグビいくも良し、
どんなシチュエーションにも合うビールだと思います。
まとめ
なかなか面白い味わいのビールでした!
やっぱりビールの世界は奥が深いなぁと思わせてくれるビールでしたね。
苦味も少ないので、ビール苦手の人でも飲めると思いますし、
ビール好きな方でも納得の味だと思いました。
特殊だけど万人受けする変なビールです。
今回はちょっと調子が悪く、ほとんど飲めなかったのがめちゃ悔しい。
もし沖縄に行くことがあったら必ずオリオン飲む!
と思えるくらい自分の中ではヒットしてます。
沖縄のご飯ってあんまり僕の口に会わないんですよね…
修学旅行でソーキそば食べてめっちゃ不味かった思い出。
奥様からひとことふたこと
酔えるかわからないくらい飲みやすい。
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